Izgatottan vártuk a vacsoravendégeket
Szerencsére jól sikerült a vacsora est, a vendégek elégedettek voltak az általunk kínált ételekkel. Kellemes hangulatban telt az este, szimpatikus és kedves emberek társaságában.
Vacsora est a Kóstoldában
A kezdeményezés célja, hogy egy olyan találkozási pont jöhessen létre, ahol a nem cigány lakosság megismerheti a cigány lakosság szokásait, értékeit és nem utolsó sorban az ételeit. Ez egy olyan projekt romák részvételével, ami kölcsönös bizalmat és elfogadást eszközöl, valamint [...]
Punya
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 ek só 2,5 dkg élesztő víz Elkészítés: A liszthez elkeverjük a sót, az élesztőt felfuttatjuk majd langyos vízzel kenyér állagú tésztát dagasztunk. Zsírozott tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Lecsó – ahogy mi készítjük
Hozzávalók: 1 kg lecsópaprika 2 db paradicsom 1 kisebb fej káposzta zsír csirkehús, vagy sertésoldalas 1 mk törött paprika ízlés szerint só Elkészítés: A húst feltesszük párolni, majd zsírban lesütjük. Utána beletesszük a felvágott hagymát, káposztát majd a felszeletelt paradicsomot [...]
Vacsorázzunk újra együtt a Kóstoldában!
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt az elkövetkezendő vacsora estünkre.
Megjelentünk a Pécsma újságban
Nagy örömünkre szolgál a mai sajtómegjelenés. Köszönjük. A cikket itt olvashatjátok! Cigány étterem nyílt Pécsett
Kedves Oldallátogatók!
A Kóstolda első estéjét hálánk és köszönetünk kinyilvánításaként azoknak a kedves barátainknak ajánlottuk, akik a kezdetekben nagyban hozzájárultak munkájukkal ahhoz, hogy sikeresen elindulhassunk. Akik időt és energiát nem sajnálva azon dolgoztak, hogy a későbbiekben a hozzánk látogató vendégek kellemesen eltölthessenek [...]
Kóstolda – Közösségi tér, mérföldkő az egyesület életében!
Egy régóta dédelgetett nagy álmunk vált valóra azzal, hogy Pécsett a Komját Aladár u. 12. sz. alatt megnyithattuk a "Színes Gyöngyök Kóstoldáját". A kezdeményezés célja, hogy egy olyan találkozási pont jöhessen létre, ahol a nem cigány lakosság megismerheti a cigány [...]